Amager – IPA

Nu var det länge sedan jag gjorde en recension på hemsidan. Då slår jag till med en extra lång recension. Amager IPA Snabbrecension: Amager IPA. En riktigt fin västkust (amerikanskt) IPA med mycket humle i både smak och doft. En grym beska som ligger kvar länge i munnen. Den här IPA’n gillar jag riktigt mycket. Den började […]

Öl till midsommar

Efter att jag har läst Sanna Blomquist’s artikel i DN (http://www.dn.se/mat-dryck/ol/vaga-valja-en-ale-till-sillen) om midsommaröl började jag själv fundera på vad jag ska ställa fram på bordet till sillen. Oppigårds – Summer Pale Ale är en av de öl som jag också hade tänkt att stå på bordet, sen har jag också tänkt mig att Nynäshamns – […]

Oscar Blues – Dale’s Pale Ale

Är det en Pale Ale eller är det en IPA? Spelar det roll? Det enda jag vet att det är en hemskt god öl med bra beska och bra humlad. I både doft och smak känner jag krämighet, blommor, karameller och frukter. Jag drack den som en ”matlagare” och som det passar den utmärkt. Beskan är […]

Gårdagens bryggning – Brew 7.0

Igår gjorde jag förhoppningsvis min sista maltextraktbryggning (fast när man har småbarn och inte så mycket tid är det jättebra med extraktbryggning). Jag hade Stone – Ruination IPA i tankarna när jag gjorde receptet. Mitt mål var att komma upp OG 1.074 och jag hamnade på 1.074 (1.070 utan kalibrering) och ett IBU runt 100. […]

Kloss Ljus Ale

<a href="http://www cialis overnight delivery.systembolaget.se/89008″>Kloss Ljus Ale – Brouwerij De Molen Peter Carlsson (& Blå Grodorna) har släppt en egen öl som först bryggdes på Monks lilla bryggeri i Stockholm men nu bryggs i De Molens lokaler i Nederländerna. Det är en IPA med en orange grumlig färg, dofter och smak av mandarin och citrus. […]