Vörtkylare

Nu i veckan beställde jag en vörtkylare ifrån http://bryggbolaget.se/ för 995:-. Jag hade tänkt att göra en själv men med för mycket att göra på jobbet samt att man är tvåbarnsfarsa så finns det inte mycket tid över till att ”pula” ihop en egen. Om den hinner komma fram innan fredagskvällen så blir det troligen bryggning under […]

Brew 4.0 – West Coast IIPA

Nu är det snart dags för min nästa bryggning. Har precis beställt alla ingredienser på http://shop.humle.se. så här kommer receptet att se ut: Recipe: West Coast IIPA Brewer: Manne Asst Brewer: Style: Imperial IPA TYPE: Extract Taste: (30,0)Recipe Specifications ————————– Boil Size: 7,55 l Post Boil Volume: 7,02 l Batch Size (fermenter): 23,00 l Bottling […]

Uppgradering på gång

Jag tänkte att jag skulle uppgradera min utrustning genom att köpa en elektrisk gryta. Troligen kommer jag att köpa den i slutet på oktober, för just nu gäller det att hålla i pengarna inför den kommande Los Angeles/Las Vegas resan i mitten av oktober (det innebär också att Stockholm Beer & Whisky Festival inte blir […]

Flasktappning av Brew 3.0

Nu ikväll så tappade jag upp min 3:e brygd på flaskor. Först decinficerade jag alla mina flaskor och skruvkorkar med StarSan (det är nog det tråkigaste delen av själva bryggningen). Sen kollade jag vilket FG jag fick på min brygd. Jag hade från början 1.083 (inkl. korrigering) och den stannade på 1.017. Det innebär att […]

Leverans

<a href="http://brygglogg.files.wordpress.com/2011/08/2011-08-26-16-28-16-317 hop over to here.jpg” target=”_blank”> Min beställning 24 timmar efter min beställning kom mitt paket fram. Det var riktigt snabbt. Förhoppningsvis blir det till att brygga i helgen. All eloge till humle.se för en otroligt snabb leverans. Jag har även varit till systembolaget och beställt en låda Oppigårds Drakens DIPA. Den ska komma den 31 […]

Humleinköp

Dagens beställning från Humle.se blev: Chinook pellets, 100g Simcoe pellets, 100g Amarillo pellets, 100g Centennial pellets, 100g Columbus/Tomahawk pellets, 100g Safale US-05, 2pkt  lite spraymalt Köpte även en Beersmith 2 licensnyckel och silställning (saftsil). Nu ska bara en ny kastrull köpas in.