Snabbrecension: En väldigt god och lättdrucken öl som passar till det mesta i matväg. Den passade även mycket bra som törstsläckare vid grillen efter en dag i skogen. Den här kommer jag att köpa fler av. Betyg 4/5. ABV är 5,0 % och kostar 27,50 kr på Systembolaget.
Etikettarkiv: öl
Mohawk Rye Lager
Mohawk Rye Lager är en riktigt maltig öl med mycket smak av bröd och knäckighet. Någonstans där i all maltsmak så känner man en svag smak av fruktig humle. Betyg 2/5 och den kostar 26,90 kr på Systembolaget med en ABV på 5,3.
Kvällskok
Ikväll satte jag igång med att koka min nästa brygd. Jag utgick ifrån Death By Hops 3 receptet men lade till en hel del extra bitterhumle. Jag började med att koka 2 kg light spraymalt, 2 kg medium spraymalt + 1 kg Brew Enhancer 1 (som jag hade kvar från min första beställning). Sen körde […]
Leverans
<a href="http://brygglogg.files.wordpress.com/2011/08/2011-08-26-16-28-16-317 hop over to here.jpg” target=”_blank”> Min beställning 24 timmar efter min beställning kom mitt paket fram. Det var riktigt snabbt. Förhoppningsvis blir det till att brygga i helgen. All eloge till humle.se för en otroligt snabb leverans. Jag har även varit till systembolaget och beställt en låda Oppigårds Drakens DIPA. Den ska komma den 31 […]
Hembryggaren
Nu har även jag blivit medlem i Svenska Hembryggareföreningen. För ynka 200:- får man 4 st nummer av medlemstidningen Hembryggaren. Det ska bli roligt att få läsa om andra bryggare, evenemang, produkter m.m. .
Valet och kvalet
Nu är den stora frågan vad min nästa bryggning ska bli? Ska det bli en extraktbryggning eller en helmaltsbryggning? Hur stor kastrull ska jag köpa? Ska det bli en klon av ’Drakens DIPA’ eller en klon av ’Death by Hops 3’? Jag ska slänga in en beställning nu i veckan så jag måste bestämma mig […]
Sigtuna Harvest Ale
Sigtuna Harvest Ale är en mycket knäckig öl med lagom beska i smaken. Den har förvånansvärt mycket humle i smaken, mer än vad jag trodde att den skulle ha. En helt ok öl som borde passa bra till husmanskost. ABV% är 4,9 och kostar 24,90 kr för 50 cl på Systembolaget. Den får 2/5 i betyg.
Oppigårds Drakens DIPA
Oppigårds Drakens DIPA är en av de bästa ölen jag har smakat detta år (än så länge). Den vann SM i hembryggd öl 2010 och det är inte konstigt att Oppigårds valde att få ut den på flaska till den stora skaran. Det är en smakupplevelse med många olika humlesmaker så som Chinook, Centennial, Nelson Sauvin, […]
Jackie Brown
Dagens öltips är Mikkeller’s Jackie Brown. Det är en brown ale med smak av både choklad, karamell och en liten skvätt kaffe. ABV% är 5,9 och kostar 34,90 kr för 50 cl på Systembolaget. Jag ger den 4/5 i betyg.