Ja, vad har hänt? Jag har inte haft tid att skriva så mycket i bloggen pga. att det är mycket annat i livet som känns viktigare. Först och främst kommer familjen sen kommer jobbet (och alla extra uppdrag som jag har tagit åt mig) och sist bloggen. Men…. jag har inte lagt bryggningen helt åt …
Etikettarkiv: ipa
Bryggdag – Oktober IPA
Nu var det sjukt länge sedan jag skrev något i bloggen men idag är det dags. Jag bryggde nämligen en Oktober IPA. Tanken med IPA’n är att den ska vara ljus och torr istället för alla mörka drycker som kommer nu under höstmånaderna. Jag använde maltextrakt, vetemalt och som humle använde jag Cascade, Chinook, Columbus och Simcoe. …
Amager – IPA
Nu var det länge sedan jag gjorde en recension på hemsidan. Då slår jag till med en extra lång recension. Amager IPA Snabbrecension: Amager IPA. En riktigt fin västkust (amerikanskt) IPA med mycket humle i både smak och doft. En grym beska som ligger kvar länge i munnen. Den här IPA’n gillar jag riktigt mycket. Den började …
Oppigårds – Indian Tribute
Suverän doft, bra beska men kanske lite svag i smaken för att vara en humlebomb (som det kanske inte är). Kolsyran finns där men skummet försvinner snabbt och ganska klent. För att vara en engelsk IPA med en amerikansk touch så är den mycket bra öl. Jag hoppas att jag kan testa denna på fat …
Widmer Brothers Brewing Company – Deadlift Imperial IPA
En helt suverän Imperial IPA med en massa humle. Jag fick den på fat men tyvärr i plastmugg. Den här ska jag försöka få med mig hem eller försöka beställa när jag kommer hem. ABV på 8,6% passar perfekt ihop med beskan och humlen. Betyg 5/5.
Black Rooster – The Hoptimizer
Black Rooster Brewery – The Hoptimizer är en riktigt god India Pale Ale (IPA). Det första som jag lade märke till var att den hade en suverän doft av Cascade och Chinook humle. Synd att smaken inte hade samma rikliga humlesmak som doften antydde, men det kanske inte gör så mycket när man ändå har …