Bryggdag – Oktober IPA

Nu var det sjukt länge sedan jag skrev något i bloggen men idag är det dags. Jag bryggde nämligen en Oktober IPA. Tanken med IPA’n är att den ska vara ljus och torr istället för alla mörka drycker som kommer nu under höstmånaderna. Jag använde maltextrakt, vetemalt och som humle använde jag Cascade, Chinook, Columbus och Simcoe. […]

Amager – IPA

Nu var det länge sedan jag gjorde en recension på hemsidan. Då slår jag till med en extra lång recension. Amager IPA Snabbrecension: Amager IPA. En riktigt fin västkust (amerikanskt) IPA med mycket humle i både smak och doft. En grym beska som ligger kvar länge i munnen. Den här IPA’n gillar jag riktigt mycket. Den började […]

Tappning + FrEQuency IPA

Nu har jag tappat upp min West Coast IIPA på fat. Jag började med att tappa upp partyfaten igår och resten av ölen på flaskor idag. Jag provsmakade grönölen, och den smakade en hel del ananas. Jag har även införskaffat 2st flaskor som är tänkt att jag ska bjuda bort. En av dom är till […]

SBWF 2011

Vad drack jag igår på Stockholm Beer & Whisky Festival? Här är dom som jag kom ihåg att ”checka in” på untappd.com och vad jag gav dom för betyg i untappd: Hård – Strömsholms Brygghus 3/5 Freedom IPA – Slottskällans Bryggeri 3/5 Barley Wine – Nils Oscar 3/5 Double IPA – Sierra Nevada Brewing Co […]

Humleinköp

Dagens beställning från Humle.se blev: Chinook pellets, 100g Simcoe pellets, 100g Amarillo pellets, 100g Centennial pellets, 100g Columbus/Tomahawk pellets, 100g Safale US-05, 2pkt  lite spraymalt Köpte även en Beersmith 2 licensnyckel och silställning (saftsil). Nu ska bara en ny kastrull köpas in.