Ja, vad har hänt? Jag har inte haft tid att skriva så mycket i bloggen pga. att det är mycket annat i livet som känns viktigare. Först och främst kommer familjen sen kommer jobbet (och alla extra uppdrag som jag har tagit åt mig) och sist bloggen. Men…. jag har inte lagt bryggningen helt åt …
Etikettarkiv: cascade
Bryggdag – Oktober IPA
Nu var det sjukt länge sedan jag skrev något i bloggen men idag är det dags. Jag bryggde nämligen en Oktober IPA. Tanken med IPA’n är att den ska vara ljus och torr istället för alla mörka drycker som kommer nu under höstmånaderna. Jag använde maltextrakt, vetemalt och som humle använde jag Cascade, Chinook, Columbus och Simcoe. …