Igår gjorde jag förhoppningsvis min sista maltextraktbryggning (fast när man har småbarn och inte så mycket tid är det jättebra med extraktbryggning). Jag hade Stone – Ruination IPA i tankarna när jag gjorde receptet. Mitt mål var att komma upp OG 1.074 och jag hamnade på 1.074 (1.070 utan kalibrering) och ett IBU runt 100. …