Då har min öl blivit provsmakad utanför min vänskapskrets. Hemskt roligt att få den lite snabbrecenserad. Jag träffade Anton igår för ett byte av öl. Han fick min West Coast IIPA och jag fick deras Winter Coat. Jag har inte hunnit smaka Winter Coat’en ännu men jag fick reda på att min brygd skulle vara …
Kategoriarkiv: Brew 4.0
Beställning
Jag har varit dålig på att uppdatera bloggen på den senaste tiden. Det kan bero på att jag har haft för mycket att göra på jobbet, tidsbrist, en sämre väntad batch av min West Coast IIPA eller bara brist på intresse (höstdepression light ;)). Jag i alla fall nu beställt en ny gryta från Bielmeier …
Tappning + FrEQuency IPA
Nu har jag tappat upp min West Coast IIPA på fat. Jag började med att tappa upp partyfaten igår och resten av ölen på flaskor idag. Jag provsmakade grönölen, och den smakade en hel del ananas. Jag har även införskaffat 2st flaskor som är tänkt att jag ska bjuda bort. En av dom är till …
Partyfat
Jag har nu köpt 2st partyfat (5 liter/fat) med Beer King tappkran, kolsyrepatroner, bärhandtag och diverse pluggar. Det är tänkt att dom ska fyllas nu till helgen då jag ska tappa upp min West Coast IIPA. Ett av faten ska sparas till nyårsafton (om ölen smakar gott) då vi ska upp till Sälen för att …
Bryggdag – West Coast IIPA
Idag var den stora dagen då jag skulle få testa mitt nya recept och min nya vörtkylare. Jag körde alla humlegivor i påsar för att minska grumset. Men jag vet inte om jag tyckte det var så bra. Stora bollar som flöt omkring och kändes att dom var i vägen hela tiden. Sen var det …
Vörtkylare
Nu i veckan beställde jag en vörtkylare ifrån http://bryggbolaget.se/ för 995:-. Jag hade tänkt att göra en själv men med för mycket att göra på jobbet samt att man är tvåbarnsfarsa så finns det inte mycket tid över till att ”pula” ihop en egen. Om den hinner komma fram innan fredagskvällen så blir det troligen bryggning under …
Brew 4.0 – West Coast IIPA
Nu är det snart dags för min nästa bryggning. Har precis beställt alla ingredienser på http://shop.humle.se. så här kommer receptet att se ut: Recipe: West Coast IIPA Brewer: Manne Asst Brewer: Style: Imperial IPA TYPE: Extract Taste: (30,0)Recipe Specifications ————————– Boil Size: 7,55 l Post Boil Volume: 7,02 l Batch Size (fermenter): 23,00 l Bottling …