Parental Leave IPA

Nu har jag testat min Parental Leave IPA. Det var en fin och mörk färg och skummet var blandat med små och minibubblor. Jag blev lite besviken på smaken. Trodde det skulle smaka mer humle….. jaja, då vet jag till nästa gång att det gäller att inte vara för snål med det goda.

Bryggdag!

Igår fick jag hem det sista som jag behövde för att göra en ny batch. Den här gången ska det bli en IPA med 50 gram torrhumlade Cascade kottar i. OG blev 1.052 och jag förväntar mig att den sjunka ner till ca 1.011. Som vanligt tog jag nästan inga kort. Arbetsnamnet på brygden är ”Parental Leave […]