Gårdagens bryggning – Brew 7.0

Igår gjorde jag förhoppningsvis min sista maltextraktbryggning (fast när man har småbarn och inte så mycket tid är det jättebra med extraktbryggning). Jag hade Stone – Ruination IPA i tankarna när jag gjorde receptet. Mitt mål var att komma upp OG 1.074 och jag hamnade på 1.074 (1.070 utan kalibrering) och ett IBU runt 100. […]

Mohawk – Snowblind Strong Ale

Då jag oftast hör julöl så tänker jag på de stora svenska bryggeriernas massproducerad öl… och så dyker denna upp.  En mycket bra och välbalanserad (i mina ögon sett) julöl. Lagom maltighet i kombo med en bra mängd humle.  Jag är glad att jag har köpt fler än 1 av denna öl. Betyg 3/5. Kanske […]

Tappning + FrEQuency IPA

Nu har jag tappat upp min West Coast IIPA på fat. Jag började med att tappa upp partyfaten igår och resten av ölen på flaskor idag. Jag provsmakade grönölen, och den smakade en hel del ananas. Jag har även införskaffat 2st flaskor som är tänkt att jag ska bjuda bort. En av dom är till […]

Punk IPA på burk

BrewDogs Punk IPA på burk. Helt suveränt att det finns en god öl på burk. Många kraftiga frukttoner i både lukt och smak. ABV% är 5,6 och kostar 19,90 kr för 33 cl på Systembolaget. Den får 3/5 i betyg, nästan 4 för att den finns på burk.