Igår fick jag hem det sista som jag behövde för att göra en ny batch. Den här gången ska det bli en IPA med 50 gram torrhumlade Cascade kottar i. OG blev 1.052 och jag förväntar mig att den sjunka ner till ca 1.011. Som vanligt tog jag nästan inga kort. Arbetsnamnet på brygden är ”Parental Leave IPA” bara för att jag förväntar mig att den ska vara klar i början av Augusti när jag går på pappaledighet.
