Snart är det midsommar och dags för det stora smakprovet. Jag har i och för sig redan testat några gånger och senast idag. Smaken blir faktiskt lite bättre hela tiden och skummet fastare.
Jag har redan börjat fundera på min nästa öl. Den tänkte jag börja brygga strax efter midsommar så jag kan tappa upp den på flaska innan jag går på semester. Då borde den vara klar i mitten av augusti då jag förlänger semestern med lite pappaledighet.
